Fatwabanka: vepřová želatina a další součásti potravin

emulgator E 120Otázka: Jak islám hodnotí vepřovou či jinou želatinu, emulgátory připravené z hmyzu (např. E120 – barvivo z hmyzu viz obrázek) a podobné složky, které jsou obsaženy v mnohých potravinách?

Odpověď: Chvála Alláhu.
Islámský posudek v této věci závisí na jedné otázce, kterou řešili již staří učenci: Když se nečistota či jiná věc, kterou je v islámu zakázáno konzumovat, přemění v jinou podstatu (z důvodu rozkladu či chemické výroby apod.), je stále zakázána nebo ne? Uvedli jako příklad, kdyby do soli spadlo prase nebo pes (zakázané ke konzumaci, jejich maso a to, co vylučují je nečisté) a tam by toto zvíře zemřelo a rozložilo se, až by se přeměnilo v sůl. Mnoho učenců, jako např. Ibn Tajmija, Ibn Alqajim a mnoho dalších, říkají, že přeměnou podstaty věci v jinou, povolenou podstatu, se stává tato věc povolenou, protože sůl není pes ani prase, sůl je sůl, a ta je povolená. To samé pak platí v případě, že se jistá zakázaná potravina promění pomocí chemické výroby v něco zcela jiného, jako je želatina či barvivo. vepř prase a islám - sharia4czechiaTento názor zastával i imám Al-albáný a považuji ho za správný, a proto nevidím problém v konzumaci takovýchto potravin. Navíc lze argumentovat i tím, že spoustu čistých věcí, se staly nečistými právě takovouto přeměnou, jako např. jídlo, které se přemění v moč a stolici, což jsou nečisté věci. To samé tedy musí platit i naopak: Když se nečistota přemění v čistou věc, stává se opět čistou.

(Zdroj: Fatwa banka sunna.cz)

Reklamy
Příspěvek byl publikován v rubrice Fatwy se štítky , , , , . Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.